Als hoogtepunt van de Kookboeken 7daagse (5 t/m 13 november) vond op donderdagavond 10 november de uitreiking plaats van het Kookboek van het Jaar 2016. De winnaar werd bekend gemaakt tijdens de tiende editie van het evenement in de Grand Theatre boekhandel in Breda. En natuurlijk was er ook een afvaardiging van Kookboekenrecensies.nl aanwezig!
Het is alweer het derde boek van de bloggende dames Nina en Elise. Na hun eerste Chickslovefood 5-or-less kookboek en het Skinny Six kookboek hebben ze hun fans in een razend tempo verrast met nummertje drie: Het Meal Planning kookboek. Hierin wordt hun drukke leven als moeders weerspiegeld in een hele rits eenvoudige recepten die je allemaal van tevoren kunt klaarmaken.
Het hippe Berlijnse blogduo Susann Probst en Yannic Schon hebben hun beroemde blog Krautkopf offline uitgebreid met het kookboek Bieslook & Polenta – vegetarisch koken op z’n Berlijns. Het is hun eerste kookboek waarin ze hun favoriete recepten hebben gebundeld, ruimschoots begeleid met zinnenprikkelend fotomateriaal.
Na het succes van Havermoutje en Nootje is er een nieuwkomer die zo vlak voor het winterseizoen een welkome intrede doet: Kooltje. Pascalle en Matthijs laten je opnieuw kennismaken met klassiekers die je al jaren eet, zoals broccoli en bloemkool, maar dan op een creatieve, originele en verrassende manier. Ook zijn er waarschijnlijk nieuwkomers voor je, zoals palmkool en romanesco.
Een verrassend authentieke kookboek van Tamás Bereznay geschreven in het Engels over Hongaarse desserts. Het is een ultiem verzamel dessertboek geworden voor de fans van de Hongaarse keuken. Het Hungarian Dessert Book, met een aanstekelijke bloemrijke cover, is een echt delicatesse boek geworden: het biedt 75 prachtig geïllustreerd recepten met typische (warme) desserts uit Hongarije. Hongarije is een echt dessert land! In de straten van alle steden in Hongarije vind je koffie- en cake winkels. Zelfs in de kleinste dorpjes.
Van een oud receptenschriftje naar een prachtig geïllustreerd handboekje vol basistechnieken, recepten en inspiratie: dat is het kookboek Likeur & Limonade, geschreven door Rian Nix-Gommeren en uitgegeven door Snor. Ben je een keukenprins(es), maar mag het van jou ook vloeibaar? Met de zestig recepten uit dit kookboek kun je je helemaal uitleven.
Na de dikke Van Dale is er nu ook ‘de dikke Meus’. Een mooi boek met meer dan 100 nieuwe recepten van deze alom bekende ‘huiskamerchef’. Met Dagelijkse kost zet Jeroen Meus elke dag honderdduizenden televisiekijkers aan het koken.
Ellen is de getalenteerde ambitieuze jonge dame achter het succesvolle fairtrade label LNknits en LNandes. Ze heeft een grote liefde voor haken, Peru en koken. In haar inmiddels derde boek (!) lees je haar inspirerende verhaal en ontdek je meer dan 50 receptjes, allemaal glutenvrij, lactose-low, soja-low, vleesvrij én suikervrij.
Stem hier voor de Gouden Garde Publieksprijs 2016!
Door de vakjury van de Kookboek van het Jaar 2016 verkiezing zijn de genomineerde kookboeken bekendgemaakt. Over rot van Meneer Wateetons (Good Cook), Smokey Goodness van Jord Althuizen (Kosmos uitgevers) en Zuur van Bas Robben (Good Cook) zijn de Nederlandse genomineerde kookboekentitels. Basisboek India van Amandip Uppal (Becht), Gone fishing van Mikkel Karstad (Aerial Media Company) en Het nieuwe vegalicious van Alice Hart (Kosmos uitgevers) zijn genomineerd in de catergorie Vertaald. De verkiezing Kookboek van het Jaar beleeft dit jaar haar 10-jarig jubileum. De bekendmaking en uitreiking zal daarom donderdag 10 november groots gevierd worden met kookboekenauteurs, -makers, culinaire uitgevers en pers in Grand Theatre boekhandel in Breda.
Error: There is no connected account for the user 202939202 Feed will not update.
