9200000049665458

Food + Design - An Bogaerts, Diane Hendrikx en Tony Le Duc

Heerlijk koffietafelboek!

Twaalf designers, drie topchefs, een mooie tafel en een lekker diner. De perfecte ingrediënten voor een inspirerend boek over de drijfveren, inspiraties en favoriete gerechten van deze creatieve geesten.

1

ATELIER CRENN – METAMORPHOSIS OF TASTE - DOMINIQUE CRENN, Karen Leibowitz, Ed Anderson

De eerste vrouwelijke chef-kok die in Amerika werd bekroond met twee Michelin-sterren!

Atelier Emmanuel is het onwaarschijnlijke debuut kookboek van Dominique Crenn, de eerste vrouwelijke chef-kok die in Amerika werd bekroond met twee Michelin-sterren en misschien wel de beste vrouwelijke chef-kok in de USA op dit moment.

9200000046267491 (2)

DE NIEUWE NORDIC CUISINE - SIMON BAJADA

De perfecte combinatie van culinaire en creatieve passies!

Scandinavië is een steeds bekendere bestemming voor weekendjes weg. Niet gek, gezien de bruisende steden en prachtige natuur. De hippe invloeden uit de Noord-Europese landen dringen steeds meer door in de rest van de wereld zoals in de mode, stijl en meubels, maar ook de letterlijke smaak krijgt bekendheid: de keuken!

9200000051960124

HEALTHY APPETITE - Gizzi Erskine

Gizzi's favoriete gerechten en allemaal met een verrassende twist!

Eten met respect voor je lijf heeft een enorme impact op je gezondheid en welzijn. Dat ontdekte Valli Little toen ze bewuster ging shoppen, koken en eten nadat ze gezondheids-problemen kreeg.

9200000051960134 (2)

GROTE SMAKEN – UIT EEN KLEINE KEUKEN - CHRIS HONOR & LAURA WASHBURN HUTTON

Eerste kookboek van het befaamde restaurant ChrisKitch !

In het eerste kookboek van het befaamde restaurant ChrisKitch deelt Chris Honor 100 van zijn meest memorabele recepten. Het zijn stuk voor stuk originele recepten, die op eenvoudige wijze in uw eigen keuken uit te voeren zijn.

9200000052216166

BILL’S ASIAN BASICS - BILL GRANGER

Aziatisch koken was nog nooit zo gemakkelijk en smakelijk!

Bill Granger is al sinds zijn jeugd dol op de uitgesproken pittige smaken van Azië en de frisse, levendige combinaties van ingrediënten. Zijn favoriete Aziatische gerechten – van vereenvoudigde klassiekers tot geweldige eigen creaties – zijn snel en gemakkelijk te maken en gezond.

9200000057376424

Hemsley Hemsley - Jasmine en Melissa Hemsley

Lekker en snel voor elke dag!

Voor de Londense zussen Jasmine en Melissa Hemsley is dit hun tweede, mooi vormgegeven, lijvige kookboek. In het boek staan 140 recepten die zijn gebaseerd op natuurlijke, onbewerkte producten die rijk zijn aan voedingsstoffen. Het uitgangspunt van de recepten is dat ze met een minimum aan ingrediënten gemaakt kunnen worden.

9200000045609656

CANTINA MEXICANA - PAUL WILSON

Veel inspiratie en inzicht in de Mexicaanse keuken!

De van oorsprong Britse chef-kok en auteur Paul Wilson (hij woont nu in Australië) neemt de lezer ‘mee op reis’ om kennis te maken met de rijke Mexicaanse eetcultuur die meer omvat dan burrito’s en taco’s.

9200000046311634

PUUR, LEKKER, VERS - TESS WARD

De nieuwe Nigella maar dan anders...!

De nieuwe Nigella maar dan anders…Tess Ward en haar verrassende kracht van onbewerkt eten. Frisse, eenvoudige recepten voor meer energie en levenslust. ‘Puur, lekker, vers’ helpt je manier van leven veranderen.

51MCJA0bCAL._SX401_BO1,204,203,200_

GOURMET CUISINE - ASLIHAN SABANCI

Lekker eten in combinatie met wetenschap!

Aslihan Koruyan Sabanci schreef haar eerste boek niet alleen met gluten-vrije recepten maar ze wordt vooral geprezen om haar heerlijke Turkse gerechten en haar nutritionele analyse. Aslihan is voormalig eerste plaats winnaar van het cookbook “Beste gezondheid en voeding” op de jaarlijks Gourmand World Cookbook Awards, met haar boek “Gluten vrije mediterrane gastronomische keuken”.