ecook_de-map

ECOOK – KOOKBOEKEN APP Be Amazing!

Al je kookboeken in je broekzak!

Dit keer geen kookboekenrecensie maar een recensie van een heuse kookboeken app. Met de vakantie voor de deur een ideale gelegenheid om deze app te downloaden om straks in je hangmat lekker te swypen en ideeën op te doen voor in de keuken. Kun je dan met je deze app koken en inspiratie opdoen uit echte kookboeken? Yes!! Afgelopen half jaar maakt ECOOK het mogelijk om met je smartphone uit echte kookboeken te koken. Het is een betaalde gebruikers app waarmee je digitaal toegang krijgt tot alle originele recepten uit de echte kookboeken. Een soort Netflix voor kookliefhebbers dus. ECOOK is ambitieus neergezet. In december 2016 werd de app beschikbaar in Nederland daarna volgen Duitsland en de rest van Europa. De app is ontwikkeld door de Nederlandse ondernemers Michiel Slegt en Rob Hermkens, waarvan de eerste ook o.a. aan Smulweb is verbonden.

9200000046311622

HET NIEUW PROEFBOEK - Peter Klosse

Een frisse kijk op de voedselwereld van vandaag!

HET NIEUWE PROEFBOEK gaat over de smaak van wat wij eten en drinken. Een musthave voor iedereen die eten serieus neemt!

9200000051539797

HET INSEKTENKOOKBOEK - DAMMANN & KUHLENKAMP

Het insectenkookboek maakt de lezer vertrouwd met het eten van insecten!

Nootachtig, hartig en verrukkelijk! Gefrituurde sprinkhanen, geroosterde meelwormen op een bedje van wilde kruiden, tagliatelle met krekelpesto, Bourgondische slakken, bonbons van buffalowormen….je moet er wellicht even aan wennen, maar insecten smaken verrassend lekker.

Thuis in de keuken - Ans Withagen

Thuis in de keuken gaat over gemak en plezier bij het dagelijkse koken.

Thuis in de keuken gaat over gemak en plezier bij het dagelijkse koken. Met recepten die zo zijn opgezet dat je ze kunt aanpassen aan je eigen smaak en aan de slag kunt met wat je in huis hebt.

9200000056557908

HET SPIRALIZE KOOKBOEK

Caloriearm, glutenvrij en low carb!

Snelle en makkelijke recepten voor ieder moment van de dag. Spaghettislierten van gezonde groenten in plaats van pasta? Mooie ‘krullen’ van komkommer, courgette en rettich op je bord?

La Bella Macchina - Dimitrios Tsantidis

La bella macchina' is een absolute must voor liefhebbers van de zuidelijke koffiecultuur

De geur en de smaak van een krachtig bereide espresso laten niemand onberoerd. En met hun doorgaans prachtige design zijn de machines waarmee we deze espresso’s zetten een streling voor het oog. ‘La bella macchina’ gaat uitvoerig in op de werking van de diverse typen espressomachine en geeft talloze tips voor onderhoud en het voorkomen van storingen.

Wat je als student over eten moet weten - James Peterson

Met dit boek wordt het koken voor studenten een stuk gemakkelijk, gezonder en vooral leuker!

Weg met de kant-en-klaarmaaltijden en de diepvriespizza’s! Met dit boek wordt het koken voor studenten een stuk gemakkelijk, gezonder en vooral leuker!

9200000040807517 (2)

HET VLEES KOOKBOEK - NICOLA FLETCHER

Het ultieme en complete vleeskookboek voor alle carnivoren!

Het ultieme en complete vleeskookboek voor alle carnivoren! Dit zwaarlijvige boek van ruim 300 bladzijden en meer dan 300 recepten en achtergronden is het met recht een compleet vlees-kook-kijk-boek. Het boek is bij uitstek geschreven voor de hobby kok die zijn kennis over vlees wil vergroten en nog meer wil leren van de onuitputtelijke mogelijkheden van vlees.

Ik bak geweldig, jij trouwens ook - Edwin Klaasen

In ruim 250 bladzijden neemt Edwin Klaasen je mee in de wereld van het bakken van een goed desembrood.

Goed is niet goed genoeg, als je het doet dan moet het geweldig zijn, met minder doet Edwin Klaasen het niet. Trots als een pauw lanceerde Edwin Klaasen enkele weken geleden vol trots zijn eerste bakboek IK BAK GEWELDIG.

Ma Cuisine - Auguste Escoffier

Met dit boek, Ma Cuisine, heeft Escoffier een kookboek geschreven die bedoeld was voor amateurkoks.

Ma Cuisine van Auguste Escoffier is een toonaangevend kookboek over de Franse gastronomie. Al in zijn tijd genoten de boeken van Escoffier een enorme populariteit onder chefkoks.