9200000060603176

DE GROTE KLEYN Onno Kleyn

Standaard werk voor elke foodie!

Ik heb er eerlijk gezegd echt naar uitgekeken. De buzz rondom De grote Kleyn was al weken heel sterk. Dit boek moet iets bijzonders zijn. Afgelopen maandag was het zover, met een ferme klap viel het door de brievenbus. De grote Kleyn zag eindelijk het levenslicht. De bevalling was lang, intens en pittig maar het resultaat mag er zijn. De kleur van de cover verklapt meteen het geslacht: licht engelblauw. Een jongen dus. Met gouden letters. En ook nog een fikse jongen: ruim 4 pond, 340.000 woorden, 125 recepten, 1008 bladzijdes en een fijn leeslintje. Een boek om letterlijk met twee handen aan te pakken!

Retreat Yourself - Willemien van Egmond

Alles voor een leuk, inspirerend en gezond leven!

In Retreat yourself geeft Willemien van Egmond praktische tips om rust in je hoofd te krijgen, je dromen te verwezenlijken, je lichaam te ontspannen, gezond te eten en je huis op een prettige manier in te richten.

9200000046118814

KOKEN VOOR KARDINALEN - Bartolomeo Scappi

Enthousiaste en avontuurlijke koker zal van deze uitgave beslist genieten!

Zelden krijgt een buitenlands historisch kookboek een Nederlandse vertaling. De ‘Opera dell’arte del cucinare’ van Bartolomeo Scappi uit 1570 valt die eer – terecht – te beurt. Frankrijk verkeerde toen nog in de culinaire middeleeuwen, maar de Italiaanse keuken was al volop in ontwikkeling in de zestiende eeuw. Bovendien is het leuk om recepten voor typisch Italiaanse gerechten te zien, zoals ravioli of crostini – uiteraard nog zonder tomaat.

9200000046311622

HET NIEUW PROEFBOEK - Peter Klosse

Een frisse kijk op de voedselwereld van vandaag!

HET NIEUWE PROEFBOEK gaat over de smaak van wat wij eten en drinken. Een musthave voor iedereen die eten serieus neemt!

9200000050177404

SUPERFOODS

Een wetenschappelijk onderbouwde manier wat gezond eten is!

Alles wat je moet weten over superfoods staat in dit mooi vormgegeven kookboek!

9200000052047516

HET HARDLOPERS KOOKBOEK – DEEL 2 MIRIAM VAN REIJEN EN BARBARA KERKHOF

Recepten die meestal verantwoord, maar áltijd lekker zijn!

In 2013 verscheen Het hardloperskookboek. En dat is in sportieve en culinaire kringen niet onopgemerkt gebleven, want van dit boek werden meer dan 10.000 exemplaren verkocht. Maar ondertussen heeft de wereld niet stilgestaan.

9200000036272330

DE WILDE KALENDER - ELSJE BRUIJNESTEIJN

Ontdek de culinaire rijkdom en de bijzondere smaken uit je eigen streek en seizoen en geniet!

De Wilde Kalender helpt je om meer met de seizoenen willen leven en meer lokaal voedsel willen eten. Seizoensgebonden eten uit de regio is niet alleen gezond, duurzaam en betaalbaar, maar vooral erg lekker. Wie de seizoenen volgt en lokale producten eet, eet voeding die gezond en lekker is zonder E-nummers en ingewikkelde recepten.

9200000040540638

SUIKERVRIJ - Sue Quinn

Suikervrije recepten voor iedereen!

Suikervrije recepten voor iedereen. We weten allemaal wel dat suiker ongezond is, maar het vermijden van suiker in voeding blijkt vaak lastiger dan gedacht.

9200000040710145

ZILT EN BITTER - Ria Loohuizen

Cultuurhistorische achtergronden en culinaire waarde van bekende en minder bekende planten!

De smaak bitter leek in ons land wat uit het oog verloren te zijn. De opmars van rucola de afgelopen jaren bewijst wel dat een bittere smaak wel degelijk gewaardeerd wordt. Bittere kruiden en groenten als aardpeer, witlof en postelein winnen weer aan populariteit.

Puur genieten - Pascale Naessens

Gezond, bijzonder lekker en weinig werk in de keuken!

Kan dat: én lekker eten én weinig werk én slank en gezond? Pascale Naessen laat in haar culinaire lifstyleboek Puur Genieten zien dat het kan. En meer dan dat. Haar boek gaat vooral over, zoals ze zelf zegt, romantiek, creëren, communicatie, genieten en gezondheid.