IJs & Meer is een heerlijk en inspirerend kookboek dat volledig in het teken staat van koude lekkernijen. Met 50 zorgvuldig geselecteerde recepten biedt het boek een breed scala aan ijsjes, sorbets, semifreddo’s, frozen desserts en andere zoete traktaties. Het resultaat is een boek dat zowel beginners als gevorderde thuiskoks uitnodigt om zelf aan de slag te gaan in de keuken.