Thai - Nat Thaipun

/in , /door

Met Thai: Anywhere and Everywhere neemt Nat Thaipun je mee naar de wereld van de Thaise keuken, maar dan op een manier die perfect past bij de moderne thuiskok. Dit kookboek is geen simpele verzameling van bekende Thaise afhaalgerechten, maar een persoonlijk verhaal vol smaken, herinneringen en recepten die laten zien hoe veelzijdig de Thaise keuken werkelijk is. Nat Thaipun, winnaar van MasterChef Australia, combineert haar Thaise achtergrond met haar leven in Australië en brengt daarmee een frisse kijk op traditionele gerechten.

Lees meer

Spaans Made Easy - Omar Allibhoy

/in , /door

De Spaanse keuken staat bekend om haar rijke smaken, kleurrijke gerechten en gezellige manier van tafelen. Met het kookboek Spaans Made Easy – Makkelijke & moderne gerechten voor elke gelegenheid laat chef-kok Omar Allibhoy zien dat je deze heerlijke keuken ook gewoon thuis op tafel kunt zetten. Dit kookboek is een uitnodiging om de smaken van Spanje te ontdekken zonder ingewikkelde technieken of urenlange voorbereidingen. Allibhoy bewijst dat authentiek Spaans koken niet moeilijk hoeft te zijn en dat je met eenvoudige ingrediënten verrassend veel kunt bereiken.

Lees meer

The Dinner Party - Mathias Colpaert

/in , /door

Wie graag vrienden of familie uitnodigt voor een gezellig diner, weet dat daar vaak heel wat voorbereiding bij komt kijken. Uren in de keuken staan terwijl je gasten al aan de aperitief zitten is voor veel thuiskoks herkenbaar. Gelukkig laat The Dinner Party van Mathias Colpaert zien dat het ook anders kan. Dit kookboek draait niet alleen om lekker eten, maar vooral om samen genieten zonder stress. Het biedt inspiratie, structuur en recepten die speciaal zijn ontwikkeld om etentjes ontspannen en gezellig te maken.

Lees meer

Easy Indo - Maureen Tan

/in , /door

De Indonesische keuken staat bekend om haar rijke geuren, kruidige smaken en gerechten die mensen samen aan tafel brengen. Met het kookboek Easy laat Maureen Tan zien dat je deze veelzijdige keuken ook thuis kunt bereiden zonder dat het ingewikkeld hoeft te zijn. Het boek draait om toegankelijke recepten, slimme technieken en vooral veel smaak. Maureen Tan bewijst dat Indonesisch koken niet alleen is weggelegd voor ervaren koks, maar dat iedereen ermee aan de slag kan.

Lees meer

Bake it off - Elly Mccausland

/in , /door

Voor fans van bakken, muziek en een flinke dosis gezelligheid is Bake It Off een bijzonder kookboek om in huis te hebben. Dit boek combineert de wereld van zoete lekkernijen met de sfeer en creativiteit rondom Taylor Swift. Met 60 recepten geïnspireerd op haar muziek, albums en iconische momenten is het een kookboek dat niet alleen draait om bakken, maar ook om beleving. Het is een boek voor iedereen die graag iets lekkers maakt en ondertussen wil genieten van een beetje popcultuur in de keuken.

Lees meer

Smaakmakers - Julia Hulleman

/in , /door

Soms heb je helemaal geen ingewikkelde recepten of lange ingrediëntenlijsten nodig om een gerecht bijzonder te maken. Een goede saus, een zelfgemaakte olie of een smaakvolle topping kan het verschil maken tussen een gewone maaltijd en een gerecht waar iedereen nog even over napraat. Precies dat idee staat centraal in het kookboek Smaakmakers van Julia Hulleman. Met de ondertitel Simpele recepten die een groot verschil maken laat de auteur zien hoe kleine toevoegingen de basis kunnen vormen voor eindeloos veel lekkere maaltijden.

Lees meer

Diner voor twee - Emily Ezekiel

/in /door

Koken voor twee kan soms verrassend lastig zijn. Veel recepten zijn geschreven voor grotere gezinnen of gezelschappen, waardoor je vaak moet rekenen, aanpassen of eindigt met een koelkast vol restjes. Het kookboek Diner voor twee, Makkelijke tweepersoonsgerechten voor elke dag speelt precies in op dat probleem. Dit boek laat zien dat een lekkere, gevarieerde maaltijd voor twee personen helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Met praktische recepten en herkenbare ingrediënten wordt koken voor twee weer eenvoudig en plezierig.

Lees meer

Ik heb zin in koekjes - Ellen Morrissey

/in , /door

Er zijn maar weinig dingen zo gezellig als de geur van versgebakken koekjes die door het huis verspreidt. Met het kookboek Ik heb zin in koekjes, meer dan 90 recepten draait alles om dat heerlijke bakmoment waarop je even tijd neemt om iets lekkers te maken. Dit boek is een echte aanrader voor iedereen die houdt van bakken, van klassieke koekjes tot verrassende nieuwe creaties. Het laat zien dat koekjes bakken niet ingewikkeld hoeft te zijn en dat er voor ieder moment wel een passend recept te vinden is.

Lees meer

Daily Veg - Yvette van Boven

/in , /door

Yvette van Boven heeft inmiddels een stevige reputatie opgebouwd als kookboekenschrijver die toegankelijk koken weet te combineren met creativiteit, humor en een enorme liefde voor pure ingrediënten. De aanleiding voor deze gebundelde recepten is het delen van haar gerechten met haar volgers via haar tweewekelijkse nieuwsbrief. Het is een community van mensen, de Home Made Hub, die graag koken met de seizoenen en graag buiten zijn.

Lees meer

Something from Nothing - Alison Roman

/in /door

Met Something from Nothing bewijst Alison Roman opnieuw waarom ze wereldwijd zoveel thuiskoks inspireert. Waar veel moderne kookboeken steeds ingewikkelder lijken te worden met ellenlange ingrediëntenlijsten, specialistische apparatuur en technieken die meer weg hebben van een professionele keuken dan van een doordeweekse maaltijd kiest Roman juist voor eenvoud. Maar dan wel eenvoud met karakter. Haar recepten zijn toegankelijk zonder saai te worden, slim zonder pretentieus te zijn en vooral bedoeld om koken weer leuk te maken.

Lees meer