Tapas de Verduras is een inspirerend kookboek dat de kunst van de vegetarische tapas op een toegankelijke en smakelijke manier presenteert. Met meer dan 90 recepten biedt het boek een breed scala aan ideeën om groenten in de hoofdrol te zetten, van traditionele Spaanse hapjes tot creatieve, moderne variaties. Het resultaat is een kleurrijk en gevarieerd boek dat zowel voor beginnende als ervaren thuiskoks geschikt is.
Wat een geweldig boek weer van deze gerenommeerde Engelse culinaire schrijfster. Aan de recepten uit met name dit boek is duidelijk te merken dat Elisabeth Luard jarenlang in Spanje heeft gewoond en de traditie van het maken van tapa tot in haar vingertoppen beheerst. De gerechten stralen liefde voor ingrediënten en de gasten uit. De receptuur is overzichtelijk en duidelijk. Ze zijn makkelijk te volgen en de resultaten zijn ronduit heerlijk.
Error: There is no connected account for the user 202939202 Feed will not update.
