Artikelen door

Een boek over soep - Bloeme Burema

Het boek over soep van Bloeme Burema ligt op de plank waar het altijd ligt. Niet recht, maar licht schuin, alsof het zich niet helemaal wil voegen. De kaft voelt zacht aan, versleten op de plekken waar handen het vaakst rusten. Wanneer het boek wordt gepakt, gebeurt dat nooit gedachteloos. Het vraagt aandacht, en het krijgt die ook.

Van eenvoudig tot verfijnd - Myriam Minne

Het kookboek Van eenvoudig tot verfijnd, uitgegeven door Lannoo, richt zich op thuiskoks die graag flexibel willen koken en hun culinaire vaardigheden stap voor stap willen uitbreiden. Het boek is opgebouwd rond een duidelijk en herkenbaar concept, elk gerecht wordt uitgewerkt in twee versies, een eenvoudige en een verfijnde. Hierdoor is het boek geschikt voor zowel beginnende koks als meer ervaren liefhebbers die graag experimenteren in de keuken.

TROEF - Raymond Plat en Niels Leijssenaar

Troef is een kookboek dat draait om slim koken met maximale smaak. Het uitgangspunt is helder: met een beperkt aantal ingrediënten en duidelijke recepten toch gerechten maken die voelen als een overwinning. Geen overdaad, geen ingewikkelde technieken, maar koken met focus en vertrouwen. Daarmee positioneert Troef zich als een modern en praktisch kookboek voor de dagelijkse keuken.

Moeilijke eters bestaan niet - Rolinde Demeyer

Moeilijke eters bestaan niet is geen traditioneel kookboek, maar een gids voor ouders en verzorgers die worstelen met de dagelijkse strijd om gezond en gevarieerd eten bij kinderen aan tafel te krijgen. Het boek combineert praktische adviezen, psychologische inzichten en realistische strategieën, en biedt daarmee een verfrissende en ondersteunende kijk op het thema “moeilijk eten”.

'>Het slowcooker kookboek - Poppy O'Toole

Het slowcooker kookboek is een praktisch en toegankelijk kookboek dat precies doet wat de ondertitel belooft: laten zien hoe je met weinig moeite maximale smaak uit je slowcooker haalt. Met 90 recepten richt het boek zich op thuiskoks die comfortfood en gemak willen combineren, zonder in te leveren op variatie of smaak.

Ons Bakboek - Ferm

Ons Bakboek is een uitgebreid en veelzijdig bakboek dat zich richt op zowel beginnende als ervaren thuisbakkers. Met een brede selectie aan recepten, van klassieke taarten en koekjes tot hartige broodsoorten en creatieve gebakjes, biedt het boek een complete gids voor iedereen die van bakken houdt. Het combineert traditionele favorieten met moderne twists, waardoor het toegankelijk en inspirerend is voor een breed publiek.

SLOWCOOKERBIJBEL - Bas Robben

De Slowcookerbijbel is een kookboek dat zijn titel eer aandoet: het presenteert zich als een allesomvattende gids voor iedereen die met een slowcooker aan de slag wil, van absolute beginner tot ervaren thuiskok. Met zijn stevige uitvoering, overzichtelijke indeling en grote hoeveelheid recepten is dit boek duidelijk bedoeld als een blijvende klassieker in de keuken.

Good things - Samin Nosrat

Met Good Things presenteert de auteur een kookboek dat draait om meer dan alleen eten. Zoals de ondertitel Mijn favoriete recepten en momenten om te delen al aangeeft, staat het idee van samen genieten centraal. Dit boek is een ode aan gezelligheid, eenvoud en het plezier van koken voor anderen. Het resultaat is een warm en persoonlijk kookboek dat uitnodigt om de tijd te nemen, zowel in de keuken als aan tafel.

Thuis met Nick - Nick Toet

Met Thuis met Nick nodigt Nick de lezer uit in zijn keuken én in zijn persoonlijke wereld. Dit kookboek voelt niet alleen als een verzameling recepten, maar als een verlengstuk van wie hij is en hoe hij kookt. De gesigneerde editie versterkt dat gevoel nog eens extra: het boek krijgt iets intiems, alsof het rechtstreeks van de keukentafel van de auteur komt. Dat persoonlijke karakter vormt de rode draad door het hele boek.

Romy Gill’s India - Romy Gill

Romy Gill’s India is een hartelijk en inspirerend kookboek dat de rijke Indiase keuken dichterbij brengt voor de thuiskok. Wat dit boek bijzonder maakt, is de focus op thuisbereiding: Gill laat zien hoe authentieke Indiase smaken haalbaar en toegankelijk worden zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan of exotische ingrediënten hoeft te zoeken. Het resultaat is een boek vol gerechten die zowel traditioneel als praktisch zijn.