Marco, auteur op Kookboekrecensies van nationale en internationale kookboeken

IEMAND VERRASSEN MET HET ONTBIJTBOEK VAN MARA GRIMM?

maandag 5 september 2016 in Nieuws /door Marco

Een nieuwe website is reden voor een feestje!

We mogen drie kookboeken weggeven van het boek ONTBIJT van Mara Grimm.

Hoe doe je mee?

The Green Kitchen Smoothies David Frenkiel & Luise Vindahl

maandag 5 september 2016 in Dieet, Kookboekrecensies, Lunch, Ontbijt, Superfoods /door Marco

Smoothies rules! Eindelijk een kookboek over alleen maar gezonde smoothies. Dit kookboek valt direct op met een visueel aantrekkelijke cover. Je hebt direct zin om een smoothie te gaan maken.

Ontbijt - Mara Grim

maandag 5 september 2016 in Brood, Hollands, Internationaal, Kookboekrecensies, Ontbijt /door Marco

Ontbijten is momenteel ‘the hippest of all meals’ ! Ontbijten buiten de deur is het nieuwe dineren. Inmiddels zijn er al een flink aantal restaurants die 24/7 all-day breakfast serveren. Mara Grimm, culinair journalist, die we vooral kennen van o.a. Lekker, Sergio en Elle, is inmiddels ontbijtspecialist en schreef er een boek over: ONTBIJT. Het is een bijzonder verhalen en ontbijtboek geworden.

Food + Design - An Bogaerts, Diane Hendrikx en Tony Le Duc

maandag 5 september 2016 in Bekende kok, Belgisch, Fine Dining, Internationaal, Kookboekrecensies, Restaurants, Sterren chef /door Marco

Twaalf designers, drie topchefs, een mooie tafel en een lekker diner. De perfecte ingrediënten voor een inspirerend boek over de drijfveren, inspiraties en favoriete gerechten van deze creatieve geesten.

ATELIER CRENN – METAMORPHOSIS OF TASTE - DOMINIQUE CRENN, Karen Leibowitz, Ed Anderson

vrijdag 2 september 2016 in Bekende kok, Fine Dining, Internationaal, Kookboekrecensies, Restaurants, Sterren chef /door Marco

Atelier Emmanuel is het onwaarschijnlijke debuut kookboek van Dominique Crenn, de eerste vrouwelijke chef-kok die in Amerika werd bekroond met twee Michelin-sterren en misschien wel de beste vrouwelijke chef-kok in de USA op dit moment.

DE NIEUWE NORDIC CUISINE - SIMON BAJADA

donderdag 1 september 2016 in Internationaal, Kookboekrecensies, Wildpluk /door Marco

Scandinavië is een steeds bekendere bestemming voor weekendjes weg. Niet gek, gezien de bruisende steden en prachtige natuur. De hippe invloeden uit de Noord-Europese landen dringen steeds meer door in de rest van de wereld zoals in de mode, stijl en meubels, maar ook de letterlijke smaak krijgt bekendheid: de keuken!

Seasons Magazine

vrijdag 19 augustus 2016 in In de media /door Marco

Kookboekenrecensies schrijft regelmatig kookboekenrecensies die aansluiten bij het seizoen en de look en feel van Seasons Magazine.

Cooking meets art

vrijdag 19 augustus 2016 in Nieuws /door Marco

Uitgeverij Komma is samen met een aantal partners een exclusieve webwinkel gestart waar schoonheid en goede smaak samenkomen, Cooking meets Art: www.cookingmeetsart.com. Bij Cooking meets Art vindt u kunstobjectboeken en high-end kookboeken die met recht uniek genoemd mogen worden.

Kookboekenfestival

vrijdag 12 augustus 2016 in Nieuws /door Marco

Op 25 september van 12.00 tot 17.00 uur vindt het Kookboekenfestival (linken aan link hieronder) plaats in samenwerking met de Tolhuistuin en de Kookboekhandel Amsterdam. Wekelijks verschijnen prachtige kookboeken waar het publiek voor warm loopt.

Het Forest Freast - Erin Gleeson

donderdag 11 augustus 2016 in Hollands, Kinderen, Kookboekrecensies /door Marco

Het mooie van koken is dat je altijd je eigen draai kunt geven aan een gerecht. Er is ruimte voor improvisatie. Deze opvatting van Erin Gleeson spat dan ook van de bladzijden. De aquareltekeningen, de foto’s en de recepten: alles bezit dezelfde speelsheid en creativiteit.

Over Marco

Artikelen door