Burgerbijbel - Ramon Brugman

De Burgerbijbel is een uitgebreid en inspirerend kookboek dat de klassieke hamburger verheft tot een veelzijdige culinaire ervaring. Het boek richt zich op zowel vleesliefhebbers als vegetariërs en viseters, waardoor er voor iedereen een smakelijke optie te vinden is. Door de combinatie van toegankelijke recepten en creatieve variaties is het boek zowel praktisch als inspirerend voor de thuiskok.

Veggie airfryer recepten - Louise Kenney

Met Veggie airfryer recepten, 60 eenvoudige en snelle vegetarische gerechten uit de airfryer speelt de auteur in op twee duidelijke trends: de toenemende populariteit van vegetarisch eten en het massale gebruik van de airfryer in huishoudens. Het boek belooft eenvoudige en snelle gerechten, en maakt die belofte grotendeels waar. Het resultaat is een praktisch kookboek dat inspeelt op het dagelijks leven van drukbezette thuiskoks die bewuster willen eten zonder in te leveren op smaak.

Persiana Easy Sabrina Ghayour

Met Persiana Easy brengt dit kookboek de smaken van het Midden-Oosten en Perzië naar de doordeweekse keuken. Waar veel boeken binnen dit genre zich richten op uitgebreide gerechten en lange bereidingen, kiest Persiana Easy bewust voor een toegankelijkere benadering. Het boek wil laten zien dat de rijke, aromatische keuken waar deze regio om bekendstaat ook haalbaar is op drukke dagen, zonder in te leveren op smaak of karakter.

Hap hap happy - Roos Leufkens

Met Hap hap happy richt dit boek zich op een doelgroep die vaak met onzekerheid en vragen te maken krijgt: ouders van baby’s en peuters die hun kind gezonde eetgewoontes willen aanleren. Het boek combineert praktische voedingsinformatie met concrete recepten en positioneert zich daarmee als een gids voor de eerste levensjaren, waarin de basis wordt gelegd voor een evenwichtige relatie met eten.

Dip in - Sonali Shah

Dip In is een praktisch en inspirerend kookboek dat de kunst van dips volledig belicht. Met 80 recepten biedt het boek een ruime variatie aan dips voor elk moment: van borrels en feestjes tot snelle snacks en bijgerechten. Het boek maakt duidelijk dat zelf dips maken eenvoudig, leuk en smaakvol kan zijn.

Verrot lekker Gezond - Christian Weij

Met Verrot Lekker Gezond wordt fermentatie in al zijn veelzijdigheid onder de aandacht gebracht. Waar veel kookboeken over fermentatie zich richten op kleine projecten of enkel klassieke recepten, positioneert dit boek zich als een compleet naslagwerk voor de thuiskok die zijn keuken wil verrijken met gefermenteerde producten. Het combineert kennis, technieken en recepten, en legt daarbij de nadruk op gezonde, smaakvolle toepassingen.

Tapas de Verduras - Johan Björkman

Tapas de Verduras is een inspirerend kookboek dat de kunst van de vegetarische tapas op een toegankelijke en smakelijke manier presenteert. Met meer dan 90 recepten biedt het boek een breed scala aan ideeën om groenten in de hoofdrol te zetten, van traditionele Spaanse hapjes tot creatieve, moderne variaties. Het resultaat is een kleurrijk en gevarieerd boek dat zowel voor beginnende als ervaren thuiskoks geschikt is.

The Curry Guy Airfryer - Dan Toombs

The Curry Guy Airfryer is een inspirerend kookboek dat Indiase smaken combineert met het gemak van de airfryer. Met 50 recepten laat de auteur zien dat authentieke Indiase gerechten ook snel, eenvoudig en gezond thuis te bereiden zijn, zonder in te leveren op smaak. Het boek is daarmee ideaal voor thuiskoks die houden van de rijke smaken van India, maar weinig tijd of zin hebben voor langdurige bereidingen.

Pizza Volume 01 - Tom Gozney

Met Pizza Volume 01 presenteert dit boek zich als een allesomvattend handboek voor pizzaliefhebbers die verder willen gaan dan de standaard thuispizza. Het boek richt zich op iedereen die de techniek, het proces en de filosofie achter een goede pizza wil begrijpen. Van deegbereiding tot baktechniek en van ingrediëntenkeuze tot afwerking: dit handboek wil niets aan het toeval overlaten.

De smaak van Wallonië en de Ardennen - Kristien Hansebout

De smaak van Wallonië en de Ardennen is een kookboek dat de culinaire rijkdom van het zuidelijke deel van België op een toegankelijke en sfeervolle manier presenteert. Het boek combineert traditionele recepten met streekproducten en moderne interpretaties, waardoor het zowel inspirerend als praktisch is voor thuiskoks die de smaken van deze regio willen ontdekken.