DE SMAAK VAN BELGIE - RUTH VAN WAEREBEEK
Geen land dat zoveel driesterrenrestaurants per inwoner telt als België, zelfs Frankrijk kan er niet aan tippen. Want wie weten er beter wat Bourgondisch tafelen inhoudt dan de Belgen?
Artikelen door
PUURST (softcover) - JONNIE EN THERESE BOER
Na het enorme succes van PUURST hardcover verschijnt nu PUURST softcover: qua formaat en prijs net iets makkelijker hanteerbaar.
PUURST gaat over smaak en (r)evolutie. In tekst en beeld wil Jonnie laten zien hoe rijk Nederland is op culinair gebied. Aan de hand van hand van zijn recepten door de jaren heen bespreekt hij de (r)evolutie van de (en zijn eigen) smaak.
VIS - PHILLIPE EMANUELLI
Vis bereiden lastig? Niet als je het kookboek VIS bij de hand hebt. Phillipe Emanuelli heeft een missie met dit heerlijke kookboek. Je bewust maken van wat je eet en dan vooral als het gaat om vis.
PASTA, RISOTTO & GNOCCHI - JANNEKE PHILLIPI
PASTA, RISOTTO & GNOCCHI is het tweede deel in de serie “Bij Janneke thuis”. In deze serie deelt Janneke Philippi de recepten van de gerechten die bij haar thuis op tafel komen.
HET NIEUW PROEFBOEK - Peter Klosse
HET NIEUWE PROEFBOEK gaat over de smaak van wat wij eten en drinken. Een musthave voor iedereen die eten serieus neemt!
EXTREEM BELEGGEN - SCHIPPERS, WIJERS & HENDERSON
Nee, dit boek gaat niet over riskante financiële ondernemingen. Deze ‘enige, echte gids voor beleggers’ richt zich op jou en je saaie lunchboterham. Dat kan in Nederland veel spannender, vonden drie collega’s in Amsterdam die vaak samen lunchten.
SUPERFOODS
Alles wat je moet weten over superfoods staat in dit mooi vormgegeven kookboek!
CAKEOLOGY - JULIET SEAR
Cakeology bevat makkelijke recepten voor beginners, zoals eenvoudig versierde koekjes, mini-cakejes met ganache en een piñatataart. Maar ook moeilijkere taarten komen aan bod die een grotere uitdaging vormen, zoals stapeltaarten en taarten met prachtige decoraties, zoals een bloemenvaastaart.
MR WILKINSONS - MATT WILKINSON
Voor Matt Wilkinsons is een salade juist het culinaire hoogtepunt, een gerecht dat net zo divers van samenstelling als van smaak is. De naar Australië verkaste Brit Matt Wilkinson schreef eerder al een kookboek met groenten in de hoofdrol (‘Mr Wilkinson’s favoriete groenten : lekker en gezond koken in alle seizoenen*), dit keer is salade het middelpunt.
HET INSEKTENKOOKBOEK - DAMMANN & KUHLENKAMP
Nootachtig, hartig en verrukkelijk! Gefrituurde sprinkhanen, geroosterde meelwormen op een bedje van wilde kruiden, tagliatelle met krekelpesto, Bourgondische slakken, bonbons van buffalowormen….je moet er wellicht even aan wennen, maar insecten smaken verrassend lekker.
This error message is only visible to WordPress admins
Error: There is no connected account for the user 202939202 Feed will not update.
