Artikelen door

Intermittent Fasting! Hannah Vreugdenhil

dinsdag 15 juni 2021 in , /door

Intermittent fasting is voor velen de oplossing voor gezond gewichtsverlies, minder keuzestress en een fitte levensstijl. Maar hoe pak je het aan in de praktijk? Hannah Vreugdenhil, ervaringsdeskundige en levensstijlcoach, geeft in dit boek een plan waar je direct mee aan de slag kunt. Dit boek bevat: 2 x 8 weekmenu’s, handige boodschappenlijsten, lekkere en voedzame recepten, variatietips en tips & tricks. Intermittent fasting – doe je zo: gezond vasten, grip op je levensstijl en zorgeloos genieten van lekker eten.

Cominda Mexicana! Rosa Cienfueos

zaterdag 12 juni 2021 in , /door

De Mexicaanse keuken heeft veel meer te bieden dan taco’s en guacamole. De Mexicaanse Rosa Cienfuegos laat zien hoe rijk deze keuken is in dit fraai vormgegeven kookboek. ‘Comida Mexicana’ biedt authentieke recepten die overheerlijk én maakbaar zijn en de Mexicaanse eetcultuur weerspiegelen. Het boek Comida Mexicana is een opvallend boek tussen de andere kookboeken. De cover heeft een roze kleur en is opvallend geïllustreerd, je kunt er niet omheen!

Weber’s BBQ bijbel! Jamie Purviance

zondag 6 juni 2021 in , /door

Het ultieme boek voor de échte barbecuefan. Grillen als een echte BBQ-expert. Het nieuwste kookboek van Weber met daarin de lekkerste recepten voor zowel vis als groente en diverse soorten vlees op de BBQ.

Pluk en Bewaar! Leoniek Bontje

maandag 10 mei 2021 in /door

Pluk en bewaar, is het nieuwste boek van Leoniek Bontje. Ze geeft in dit boekje tips om eetbare planten te zoeken, te determineren, te beschrijven en te drogen.

Een dagelijkse portie power! Claudia van Avermaet

dinsdag 4 mei 2021 in /door

Het kookboek Een dagelijkse portie power in 30 minuten is geschreven door Claudia van Avermaet. De voorkant van het boek straalt al gelijk power en gezondheid uit door de groenten die er op zijn afgebeeld. Claudia van Avermaet geeft als belangrijkste boodschap mee om goed naar je lichaam te luisteren, deze weet wat je nodig hebt. Het kookboek Een dagelijkse portie power in 30 minuten is onderverdeeld in onder andere door hoofdstukken basis & foodpreps, ontbijt, lunch, desserts en weekendvibes. Alle recepten zijn in 30 minuten te bereiden, hier komt bij sommige gerechten de bereidingstijd in de oven nog bij. Deze tijd heb je absoluut over voor de heerlijke gerechten die gemaakt kunnen worden.  

Roootin’s Iranian Kitchen! Solmaz Esmailzadeh

maandag 3 mei 2021 in /door

Verrassend nieuw kookboek! Het kookboek van Solmaz Esmailzadeh en haar bakkende moeder, genezeres Bulbul. Deze twee Iraanse dames baatten een bijzonder adres uit aan de Linnaeusstraat, Roootin. Zij kookten daar de sterren van de Iraanse hemel. In Roootin’s Iranian Kitchen nemen ze je mee op pad door hun eigen Iraanse fusion-keuken. Een mix van gerechten uit hun vaderland en de Westerse keuken. Een culinaire reis, geworteld in oude tradities. En met een bijzonder derde aspect, want de schrijfsters geloven heilig in het verband tussen mentale en fysieke gezondheid door goed te eten.

De Vier Seizoenen van Vogel! Sanne Vogel

woensdag 14 april 2021 in /door

In De Vier Seizoenen van Vogel neemt actrice en regisseuse Sanne Vogel je mee in haar plantaardige, lokale en seizoensgebonden eetpatroon. Ze deelt haar favoriete recepten, van zeekraal-kikkererwten fritatta tot  rodebessen compote met meringue en neemt bij elk recept de milieu-impact mee. 

De Zilveren Lepel voor kinderen! Amanda Grant

dinsdag 6 april 2021 in , , /door

Heb je ook een kleine Jamie Oliver, Donna Hay of Ottolenghi in huis? Dan is dit boek echt een aanrader. Smakelijke, volwassen gerechten waar jong en oud van zullen smullen. Een prettig nuchter kinderkookboek voor kleine Italofielen. Leuk vormgegeven en zeer toegankelijk. Alle basics – van ‘hoe gebruik je een dunschiller’ en ‘hoe breek je een ei’ tot hoe spreek je prosciutto uit’ (pro-sjoe-to) – worden helder uitgelegd. Hierna volgen ruim veertig klassieke recepten, waaronder eentje voor vers pastadeeg waar ook volwassenen hun voordeel mee zouden kunnen doen.

Tabel Stories! Carolina Amell

donderdag 18 maart 2021 in /door

Life is all about creating unforgettable memories. And when you think about it, some of our most cherished memories are made around the table – whether it’s at a wedding, a children’s party, a birthday celebration, or simply the perfect summer evening in your garden. Love happens when we come together to share a meal.

Een Ode aan Groenten! Alice Zaslavsky

maandag 15 maart 2021 in , , , , /door

Koken met groente doen we allemaal. Maar ken je iemand die niet verder komt dan bloemkool met een sausje of gekookte wortels? Dan biedt dit boek uitkomst voor verandering aan tafel. Het laat zien hoe je meer uit groenten kunt halen door variatie in kooktechnieken en smaken. Want behalve koken, blancheren en stomen kun je heel veel groenten ook konfijten, schroeien, roosteren, frituren of stoven. Zo blijven groenten verrassen.