Pieter-Jan Lint, gerenommeerd chef en pionier in de plantaardige keuken, presenteert met De Basis Plantaardig een boek dat iedereen uitnodigt om bewust, gezond en smaakvol te koken. Dit inspirerende werk biedt een toegankelijke en praktische introductie tot de plantaardige keuken, waarbij eenvoud en smaak centraal staan.
Marcel Wolterinck, bekend als veelzijdig ontwerper, combineert in DesignerEI zijn liefde voor design met culinaire kunst. Het resultaat is een prachtig vormgegeven boek waarin het ei – een alledaags en veelzijdig ingrediënt – de hoofdrol speelt. Samen met twaalf topchefs presenteert hij 52 seizoensgebonden recepten die zowel visueel als culinair een feest zijn.
De Kerstbijbel van Julius Jaspers is een prachtig en uitgebreid kookboek dat volledig is gewijd aan het kerstfeest. Dit boek is een must-have voor iedereen die de feestdagen culinair wil omlijsten met heerlijke gerechten. Jaspers biedt een ruime selectie van recepten die perfect passen bij de sfeer van kerst: van verfijnde voorgerechten tot hartige hoofdgerechten en betoverende desserts. Alles wordt met veel aandacht voor detail gepresenteerd, zodat je kunt genieten van een kerstfeest vol smaak en gezelligheid.
Bierkenner in 24 uur van Sofie Vanrafelghem is een toegankelijke en informatieve gids voor iedereen die zijn of haar bierkennis wil vergroten, zonder daarbij een lange studie in de bierwereld te hoeven volgen. Dit boek biedt een heldere en beknopte aanpak om in slechts 24 uur een bierkenner te worden, en is daarmee een perfecte introductie voor zowel beginners als voor degenen die hun bierkennis willen verdiepen.
Winter warmers’ biedt 60 hartverwarmende cocktails voor de koude dagen. Steek je open haard maar aan en ga aan de slag om klassiekers als Hot Toddy en de Boulevardier uit de roaring twenties van de vorige eeuw te maken of kies voor een hedendaagse cocktail op basis van gekruide pompoensiroop met bourbon, citroensap en oranjebitter. Begin bij het begin en kies het juiste glaswerk en cocktailbenodigdheden. Maak je eigen siropen als limoenhoningsiroop of op basis van rode bieten.
Met Heilig Boontje brengt Joeri Veul een eerbetoon aan peulvruchten in al hun vormen en smaken. Dit kookboek is een bron van inspiratie voor iedereen die de veelzijdigheid van linzen, bonen, kikkererwten en andere peulvruchten wil ontdekken. Joeri Veul, bekend om zijn creatieve benadering van plantaardig koken, tilt peulvruchten uit hun vaak stoffige imago en bewijst dat ze dé sleutel kunnen zijn tot smakelijke, voedzame en verrassende gerechten.
Het beste kookboek ter wereld (en niet alleen) voor kinderen van Mathilda Masters is een speels en inspirerend kookboek dat speciaal is ontworpen om jonge kookliefhebbers aan te moedigen hun eigen maaltijden te maken. Met een frisse en toegankelijke benadering biedt het boek een uitgebreide verzameling recepten, van simpele snacks tot volledige maaltijden, waarbij de nadruk ligt op plezier, creativiteit en het ontwikkelen van kookvaardigheden op jonge leeftijd.
Bas Robben’s Airfryer Bijbel is een uitgebreid en inspirerend kookboek dat een onmisbare gids is geworden voor iedereen die zijn airfryer optimaal wil benutten. Met meer dan 200 recepten en talloze tips biedt het boek niet alleen eenvoudige richtlijnen voor beginners, maar ook verrassende ideeën voor de meer gevorderde kok.
Dit boek is perfect voor drukke thuiskoks die op zoek zijn naar snelle en voedzame maaltijden. Elk recept bevat een duidelijke lijst met benodigdheden en stap-voor-stap-instructies. Er zijn handige tips om traditionele ingrediënten te vervangen door westerse alternatieven, zonder dat de smaak te veel wordt aangetast. Dit maakt het kookboek geschikt voor een breed publiek, van beginnende koks tot mensen met ervaring in de Aziatische keuken.
Extra van Jasmijn Beerthuis is een kookboek dat de nadruk legt op het creëren van buitengewone maaltijden met relatief weinig moeite. Met een focus op “overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken”, biedt dit boek een frisse kijk op het dagelijks koken, waarbij de recepten niet alleen toegankelijk zijn, maar ook verrassend en smaakvol. Beerthuis laat zien hoe je met eenvoudige ingrediënten en slimme keuzes de smaak van je maaltijden naar een hoger niveau kunt tillen, zonder uren in de keuken door te brengen.
Error: There is no connected account for the user 202939202 Feed will not update.
