EAT TO BEAT! Sanne Mouha

In het kookboek vind je 50 verrassende en gezonde recepten zonder toevoegingen; van luxe thuis dineren, van gemak tot uitdagend. Culinaire recepten voor de thuischef, een hoofdstuk met recepten om te vlammen achter de bbq, recepten voor de lekkerste stoofpotjes, snelle en gezonde recepten voor doordeweeks, recepten die je met of voor de kids kunt kokkerellen, een hoofdstuk met ovenrecepten en een hoofdstuk met eenvoudige, maar o-zo-lekkere soeprecepten. Maar een ding hebben ze gemeen: alle gerechten zijn met het beste vlees bereid.

BOO RAAN! Dokkoon Kapueak

In De Thaise keuken van Boo Raan vind je 60 traditionele recepten uit de Aziatische keuken. Volgens chef Dokkoon Kapueak is Thais koken niet zo moeilijk en kan iedereen het leren. En die gedachte vind je ook in het kookboek. De chef vertelt je hoe het moet en geeft je tips voor de juiste bereidingswijze en ingrediënten. Je vindt verschillende curry’s, wokgerechten, maar zeker ook recepten die je nog niet kent.

LEKKER LOKAAL! Breydel

Het boek bevat zowel starters, voorgerechten, hoofdgerechten als desserts. Het Breydel kookteam met Kartien Velghe, Dany De Schutter en huischef Eric Campens onder leiding van chef Dietrich Degrave van Landgoed Den Oker te Zomergem wisten voor hun recepten talrijke streekgebonden producten te combineren. Oostendse oester met Breydel en Valeir blond bier, flan van erwtjes met gerookte heilbot en espuma van Breydelspek, vol-au-vent met Breydelschenkel Valeir blond bier en speculoos van La Confiance en geitenkaas van Le Larry of Crème brûlee met West-Vlaamse lukken en framboos zijn maar een paar voorbeelden. Dat alles prachtig in beeld gebracht door Heikki Verdurme.

HET VLEES BOEK! Luc de Laet

Het Vleesboek is een prachtig boek boordevol informatie over vlees en waar het vandaan komt. Vleesspecialist Luc De Laet laat je kennismaken met de mooiste stukken vlees en legt naast het herkomst verhaal ook uit waarom zo’n bijzonder stukje vlees nu eigenlijk zo bijzonder is.

KOOKBOEK VOOR EEN CHAOTISCH LEVEN! Martena Duss & Laurence Roothooft

In Kookboek voor een heerlijk chaotisch leven verzamelen Martena Duss en Laurence Roothooft , vanachter hun respectievelijke teken- en keukentafel, recepten die passen bij de chaos van het dagelijkse leven.

Vergat je boodschappen te doen? Schuiven je vrienden onverwachts mee aan tafel of verdient je kroost een extraatje? Soms sta je te popelen om te koken, soms ook niet. Maakt niet uit, want met dit kijk- en kookboek maak je het leven sowieso een stuk lekkerder!

HET OVEN KOOKBOEK! Claudia Allemeersch

Claudia Allemeersch kookt met ’s werelds meest geliefde fornuis. Niet alleen voor AGA-fornuizen, maar voor met type oven. In dit kookboek tref je meer dan 200 basisgerechten, ovenschotels en feestelijke menu’s. Het vermaarde AGA-fornuis maakt gebruik van het traditionele principe van warmteopslag en is geliefd in vele keukens. Van bakken tot sudderen, van braden tot slow cooking, een AGA doet het allemaal. In Het Oven Kookboek geeft Vlaanderens bekendste hobby kok Claudia Allemeersch meer dan tweehonderd recepten om niet alleen met de AGA, maar ook met de traditionele oven te bereiden. Claudia vroeg ook enkele gastchefs om hun lekkerste ovengerechten klaar te maken voor dit boek.

Feestbakboek! Stefan Elias

Stefan Elias, jarenlang de rechterhand van de legendarische Gentse bakker Jacques Bloch, bewees met zijn bestsellers Belgisch Bakboek en Wereldbakboek al dat hij zijn tijdloze recepten op een heldere en eenvoudige manier kan uitleggen voor de thuisbakker.

BBQ & Outdoor! Peter de Clercq

Haal het beste uit jouw barbecue met vuurmeester Peter De Clercq. Laat je inwijden in de kunst van de barbecue en (her)ontdek in meer dan honderd fireproof recepten zijn allerbeste klassiekers en nieuwste smaakcombinaties.

Keto in 15 minuten Mediteraan! Julie van den Kerchove

Julie van den Kerchove houdt zich al langere tijd bezig met keto en heeft voor deze editie al meerdere boeken over dit onderwerp uitgebracht. Dit type dieet is op dit moment helemaal hot en happening. Wellicht ben je daardoor nieuwsgierig geworden naar deze nieuwe trend. Keto is een afkorting van ketose, een natuurlijke toestand van je metabolisime waarbij je lichaam overgaat op vetten als hoofdbrandstof in plaats van op suikers. In Keto in 15 minuten Mediterraan kun je genieten van de heerlijke Mediterraanse keuken en ondertussen aan de slag gaan met jouw gezondheid.

Een dagelijkse portie power! Claudia van Avermaet

Het kookboek Een dagelijkse portie power in 30 minuten is geschreven door Claudia van Avermaet. De voorkant van het boek straalt al gelijk power en gezondheid uit door de groenten die er op zijn afgebeeld. Claudia van Avermaet geeft als belangrijkste boodschap mee om goed naar je lichaam te luisteren, deze weet wat je nodig hebt. Het kookboek Een dagelijkse portie power in 30 minuten is onderverdeeld in onder andere door hoofdstukken basis & foodpreps, ontbijt, lunch, desserts en weekendvibes. Alle recepten zijn in 30 minuten te bereiden, hier komt bij sommige gerechten de bereidingstijd in de oven nog bij. Deze tijd heb je absoluut over voor de heerlijke gerechten die gemaakt kunnen worden.