Artikelen door

The Curry Guy Airfryer - Dan Toombs

The Curry Guy Airfryer is een inspirerend kookboek dat Indiase smaken combineert met het gemak van de airfryer. Met 50 recepten laat de auteur zien dat authentieke Indiase gerechten ook snel, eenvoudig en gezond thuis te bereiden zijn, zonder in te leveren op smaak. Het boek is daarmee ideaal voor thuiskoks die houden van de rijke smaken van India, maar weinig tijd of zin hebben voor langdurige bereidingen.

Pizza Volume 01 - Tom Gozney

Met Pizza Volume 01 presenteert dit boek zich als een allesomvattend handboek voor pizzaliefhebbers die verder willen gaan dan de standaard thuispizza. Het boek richt zich op iedereen die de techniek, het proces en de filosofie achter een goede pizza wil begrijpen. Van deegbereiding tot baktechniek en van ingrediëntenkeuze tot afwerking: dit handboek wil niets aan het toeval overlaten.

De smaak van Wallonië en de Ardennen - Kristien Hansebout

De smaak van Wallonië en de Ardennen is een kookboek dat de culinaire rijkdom van het zuidelijke deel van België op een toegankelijke en sfeervolle manier presenteert. Het boek combineert traditionele recepten met streekproducten en moderne interpretaties, waardoor het zowel inspirerend als praktisch is voor thuiskoks die de smaken van deze regio willen ontdekken.

Le Sud - Rebekah Peppler

Met Le Sud neemt dit kookboek de lezer mee naar het zuiden van Frankrijk, een regio die al decennialang tot de verbeelding spreekt. De Provence, de Alpen en de Côte d’Azur vormen samen een culinair landschap waarin zon, zee en bergen elkaar ontmoeten. Dit boek wil die diversiteit vangen in recepten die de essentie van de Zuid-Franse keuken weerspiegelen: puur, seizoensgebonden en diep geworteld in traditie.

IJs & meer - Marleen Visser

IJs & Meer is een heerlijk en inspirerend kookboek dat volledig in het teken staat van koude lekkernijen. Met 50 zorgvuldig geselecteerde recepten biedt het boek een breed scala aan ijsjes, sorbets, semifreddo’s, frozen desserts en andere zoete traktaties. Het resultaat is een boek dat zowel beginners als gevorderde thuiskoks uitnodigt om zelf aan de slag te gaan in de keuken.

De Specerijenbijbel - Paulami Joshi

Specerijenbijbel van Paulami Joshi is een indrukwekkend en compleet naslagwerk voor iedereen die meer wil leren over specerijen en hun culinaire toepassingen. Dit boek is niet zomaar een kookboek, maar een uitgebreide gids die zowel de geschiedenis als de veelzijdigheid van specerijen belicht. Met meer dan 100 specerijen en ruim 200 recepten neemt Joshi je mee op een reis vol aroma’s, smaken en culinaire tradities.

De Zelfvoorzienende Tuin - Huw Richards

Steeds meer mensen dromen van een zelfvoorzienend leven, waarbij ze hun eigen groenten en fruit verbouwen en minder afhankelijk zijn van de supermarkt. Maar hoe begin je met een zelfvoorzienende tuin, en hoe zorg je ervoor dat je jaarrond kunt genieten van je eigen oogst? In De Zelfvoorzienende Tuin laat Huw Richards zien dat het mogelijk is om, zelfs op een klein stukje grond, voldoende voedsel te verbouwen voor een duurzame en productieve levensstijl. Dit boek is een onmisbare gids voor iedereen die op een milieuvriendelijke en efficiënte manier wil tuinieren.

Het airfryerboek - Sabine Koning

De airfryer is inmiddels niet meer weg te denken uit de moderne keuken. Dit veelzijdige apparaat maakt het mogelijk om snel, gezond en eenvoudig heerlijke gerechten op tafel te zetten. Toch raken veel mensen na een tijdje inspiratieloos en blijven ze hangen in dezelfde standaard snacks of frietjes. Het Airfryerboek – 75 makkelijke recepten voor elke dag biedt precies wat je dan nodig hebt: nieuwe inspiratie, verrassende ideeën en toegankelijke recepten die het koken met de airfryer leuk en gevarieerd maken.

Ieder lichaam moet dit weten - Federica Amati

In een wereld waarin voedingsadviezen je om de oren vliegen, is het lastig om te weten wat echt werkt. Wat heeft jouw lichaam nu écht nodig? Het boek Ieder lichaam moet dit weten – De essentiële voedingsgids voor alle fasen in je leven geeft eindelijk duidelijke antwoorden. Deze gids is geschreven met één doel: jou helpen om in elke fase van je leven het beste uit je gezondheid te halen.

Pasta Masterclass - Mateo Zielonka

Pasta Masterclass is een kookboek dat zich richt op één van de meest geliefde keukens ter wereld: de Italiaanse pastakeuken. In plaats van een oppervlakkige verzameling recepten biedt dit boek een diepgaande en verzorgde introductie tot pasta in al haar vormen. Het resultaat is een inspirerend naslagwerk dat zowel beginners als gevorderde thuiskoks weet te boeien.