Groentebijbel 2 - Welmoed Bezoen
Met Groentebijbel 2 bouwt deze uitgave voort op het succes van het eerste deel en bevestigt het opnieuw de centrale rol die groenten kunnen spelen in de moderne keuken. Waar groenten lange tijd vooral als bijgerecht werden gezien, plaatst dit boek ze resoluut in het middelpunt. Het resultaat is een omvangrijk en veelzijdig kookboek dat laat zien hoe breed en creatief koken met groenten kan zijn.












